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从道德到法律，反食品浪费是全社会的责任

来源 : 消费品科作者 : 王梦瑶发布时间 : 2021-11-29 16:05:00

　　“居安思危，戒奢以俭。”在中华民族的精神文脉中，勤俭节约既是个人修身养性的美德，更与国家、民族的命运紧密相连。经济社会快速发展、生活水平稳步提升，勤俭节约依然是我们的“传家宝”。“传家宝”要“传家”，永远不能丢，永远不过时。

　　法律是成文的道德，道德是内心的法律。反食品浪费已经有法可依，但更需要每个人在思想认识层面和日常生活习惯入手，以法律为遵循、以美德为指引，刹住大手大脚浪费之风，树立正确的食品消费理念。

　　米粒虽小，尤见礼义廉耻；节约事微，可助兴国安邦。随着人口规模的扩大和城镇化的推进，未来我国粮食消费依然将保持刚性增长趋势。而调查结果显示，我国餐饮食物浪费量每年在1700万至1800万吨，相当于3000万到5000万人一年的口粮。确保国家粮食安全这根弦，一刻也不能放松。粮食减损降耗和防止粮食浪费，是保障国家粮食安全、推动可持续发展的必然要求。不少专家认为，以“小切口”方式推动规范与引导粮食生产到消费的各个环节，对保障国家粮食安全，促进经济社会可持续发展具有重要意义。

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